KōfukU
こ う ふ く
JAPANESE-LATINO GRAB & GO
RESTAURANTE AUTOSERVICIO
Descubre Kōfuku, el nuevo restaurante japonés - latino de Mérida.
Un pequeño restaurante japonés occidentalizado de comida callejera en Mérida con un concepto grab & go (autoservicio) que ofrece burgers al estilo Nipón, sushi, makis, hirata buns (baos), botanas, aperitivos izakaya, pokes, arepas, ceviches, tatakis y muchos otros platos de fusión japonesa - latinoamericana como el premiado sushi-taco.
Comida yōshoku
(comida japonesa occidentalizada)
Tomando inspiración de la capital culinaria callejera de Japón, Osaka, el arte psicodélico pop de Yayoi Kusama y la encantadora cultura TV (80s) del país del sol naciente, creamos un vibrante y relajado rinconcito gastronómico japonés vintage, sin formalidades, con un concepto moderno caótico, ecléctico e hipnótico de comida callejera yōshoku (comida japonesa occidentalizada).
GRAB & GO / TAKE AWAY / PARA LLEVAR
La experiencia Kōfuku
4.7 puntuación en Google según la experiencia de más de 100 foodies
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Cómo llegar al restaurante grab & go japonés Kōfuku
- C. 32 #321, Hacienda Sodzil Norte, Mérida, Yuc.
- WhatsApp +52 999 219 5230
- Lunes a Domingo de 1:00 p.m. a 10:00 p.m.
- Estacionamiento gratuito en la calle.
- A un costado del colegio Piaget, al final de San Angelo.
- Ver en Google Maps.
Comida japonesa para llevar en Mérida
Burgers & Buns
Hiratas de shiitake glaseada, baos de jaiba concha suave en tempura, arepas moriawase, choripanes con chimichurri de shiso, katsu burgers y más opciones sugoi...
Sushi Maki & Sushi Tacos
llevamos los rollos de sushi a una nueva dimensión con nuestro toquePERSONAL, ofreciéndote una experiencia única de maki fusión, y también podrás deleitarte con nuestros sushi tacos.
Aperitivos Izakaya
Gyozas de cochinita, alitas de pollo en miso gochujang, edamames, croquetas de pulpo, harumakis de salmón, tempuras, ceviche y más botanas...
Lo que encontrarás
Kōfuku encarna la inspiración de finales de la época de reinvención y creatividad de Japón, la era Shōwa, con el propósito de romper esquemas y a su vez llevar un poquito de felicidad en cada bocado.
+20 años de experiencia
El concepto de Kōfuku fue concebido por los mismos creadores y fundadores de la primera cadena de sushi bars en Madrid (2004), Palma de Mallorca, y otros exitosos establecimientos en Miami, Londres y otras ciudades.
Frescura y calidad
La calidad y la presentación son primordiales en todos los productos japoneses. Siguiendo esta filosofía, En Kōfuku solo se utilizan ingredientes de calidad y primeras marcas japonesas para preparar cada plato.
Variedad de platos únicos
Platos japoneses con esencia latina, creaciones latinas con toques nipones. Fusión de texturas, sabores, técnicas e ingredientes únicos que hacen feliz al paladar.
Reconocimientos a los creadores de Kōfuku
La pasión por la excelencia culinaria se refleja en los numerosos reconocimientos. Han sido honrados con premios como:
- TOP 5 sushi bars de Madrid - ABC
- Best takeaway chef in Britain - The British Takeaway Awards
- Finalist best takeaway London- The British Takeaway Awards
- Takeaway of the year London - The Food Awards
- Finalist for The Good Food Awards UK
- Third place Street food Championship - H2O London
- Shortlisted Love local Awards - Time Out London
- Top5 Mejor Propuesta de Restaurante Contemporáneo en Yucatán - Lo mejor de Yucatán 2024
Descubre lo que comentan de Kōfuku en algunos medios
¿Más información?
- Restaurante tipo Autoservicio (grab & go).
- Walk-in restaurant.
- Sin reservación.
- Pet friendly.
- Cocina abierta hasta las 10:00 p.m.
Dirección
Calle 32, #321.
Hacienda Sodzil norte
97115. Mérida - Yucatán.
México. (Final de San Angelo, a un lateral del colegio Piaget)
Horario
Abrimos todos los días:
De 1:00 p.m. a 10:00 p.m.
Última orden a las 10:00 p.m.
Teléfono
Social media
WhatsApp: (+52) 999 219 5230
